Formerla base du gratin qui contiendra la garniture crémeuse, ajouter une pincée de sel. Verser le chou-fleur sur les pommes de terre, l’huile d’olive extra vierge, le fromage râpé, les autres tranches de pommes de terre et ainsi de suite. Terminer par une couche de tranches de fromage fumé et de fromage râpé pour former une croûte Laveret mettre les bouquets de chou fleur dans le varoma. Eplucher, couper les PDT en cubes de taille moyenne dans le panier. Mettre 600g d'eau dans le bol, mettre le panier et le varoma : 30 minutes Varoma Vitesse 1. A la sonnerie : Mettre les PDT et le chou fleur dans un plat à gratin. Préchauffer le four à 180° 23janv. 2017 - Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr 28mai 2020 - Cuisinez un gratin de chou-fleur avec des pommes de terre, des brocolis et des lardons, le tout relevé de fromage à l'ail et aux fines herbes, pour un repas complet et copieux à déguster en famille ou entre amis. 28 mai 2020 - Cuisinez un gratin de chou-fleur avec des pommes de terre, des brocolis et des lardons, le tout relevé de fromage à l'ail et aux fines Préchaufferle four à 200°C (thermsotat 6-7). Étape 2 Faire cuire les pommes de terre (en dés), les brocolis et le chou-fleur dans une marmite avec les deux bouillons de légumes. Étape 3 Dès que c'est cuit, les égoutter, les réserver. Étape 4 Dans une sauteuse, faire revenir les lardons (pas trop) puis ajouter les oignons émincés. Étape 5 23janv. 2017 - Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr. Pinterest. Today. Explore. When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Log in. Sign up. fOIvACb. Temps total 45 minutesPréparation 10 minutes, Cuisson 35 minutesIngrédients pour 6 personnes1 chou-fleur4 pommes de terre1 œuf20 cl de crème fraîche entière100 grammes de lardons fumés de préférence ! selpoivrenoix de muscade en poudre1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de mozzarella râpée Étape 1/4Couper le chou-fleur et les pommes de terre épluchées. Les faire cuire à la vapeur ou dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient 2/4Dans un récipient, mélanger l'œuf, la crème, du poivre, du sel et de la 3/4Verser les légumes cuits dans un plat qui va au four. Ajouter les lardons et verser le mélange de l'étape précédente. Parsemer de gruyère et mozzarella 4/4Enfourner à 190°c pendant une vingtaine de minutes. Quand le grâtin est bien doré et que la cuisine sent bon le fromage, c'est que le plat est prêt !L'astuce ChefclubPour varier les plaisirs, remplacer les lardons par du chorizo pour un résultat gourmand-croquant et piquant. Couper le chou fleur en bouquet et épluchez les pommes de terre et les couper en tout dans un grand faitout avec un peu de sel et eau et faire cuire 40 le tout. mettre dans un plat allant au four .verser dessus la béchamel et mettre une poignée de gruyère au four pour à déguster . Faire chauffer le lait dans une casseroleMettre dans un bol la maïzena et un fond de lait froid et mélangermettre la maïzena dans la casserole de lait avec le sel , poivre et noix de cuire a feu doux sans cesser de remuer, jusqu’a réserver. Temps total 25 minutesPréparation 5 minutes, Cuisson 20 minutesÉtape 1/3Épluchez, lavez et coupez les légumes avant de les faire cuire à la 2/3En attendant, préparez votre bechamel en faisant chauffer à la casserole votre lait avec la maïzena. Mélangez très régulièrement jusqu'à ce que la bechamel épaississe. Ajoutez de la noix de muscade et un peu de thym. Je ne sale et ne poivre jamais les plats pour bébé.Étape 3/3Préchauffez votre four à 210°. Une fois les légumes cuits, disposez les dans votre plat. Ajoutez votre bechamel par dessus. Pour finir ajoutez du gruyères ou du parmesan et mettre au four pendant une vingtaine de minutes. Accueil » À-côtés » Entrées » Casserole de brocoli et de chou-fleur gratinée Une fabuleuse casserole santé de brocoli et de chou-fleur gratinée! Ingrédients 4 tasses de brocoli frais coupé en bouchée 4 tasses de chou-fleur frais coupé en bouchées 4 cuillères à soupe de beurre divisé 2 cuillères à soupe de farine 1 tasse 250 ml de lait 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 de tasse 65 ml + 1 cuillère à soupe de fromage à la crème 1/4 de cuillère à thé de poudre d’ail 1/4 de cuillère à thé de poivre 1/2 cuillère à thé de moutarde sèche 1 tasse 250 ml de fromage cheddar râpée 1/2 tasse 125 ml de chapelure Panko Préparation Préchauffer le four à 375 °F 190 °C. Combinez 2 cuillères à soupe de beurre avec la chapelure et mettre de côté. Faites bouillir les choux-fleurs dans une grande casserole pour 2 minutes, puis ajouter les brocolis et laisser bouillir pour un autre 2 minutes. Égouttez. Dans une casserole allant au four, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter la farine et mélanger. Ajouter le lait en fouettant jusqu’à ce que ça devienne épais et fasse des bulles. Ajouter le sel, le fromage à la crème, la poudre d’ail, le poivre et la moutarde. Bien mélanger. Ajouter le fromage cheddar. Ajouter les brocolis et choux-fleurs. Ajouter le mélange de chapelure. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 33 votes source notre livre de recettes faciles ! Aujourd’hui, je vous remonte THE recette de mon blog !! Alors ne me demandez pas pourquoi, mais depuis sa publication il y a 3 ans, elle a été vue + de 375 856 fois !! Le record pour une de mes recettes. Elle est pourtant si simple. Comme j’en ai fait ce week-end, j’ai décidé de refaire les photos pour la remettre au goût du jour. Je fais régulièrement ce gratin l’hiver en accompagnement de viandes ou de volailles. Et c’est vrai que c’est bon !! Excellent même avec ce petit condiment japonais maison que l’on rajoute dessus, c’est ce qui fait toute la différence. Le Gomasio, vous connaissez ? Je vous en parle demain dans un article que je lui ai consacré 😉 – Article ICI !! Quantité 6 personnes – Préparation 40 mn – Cuisson 20 mn Plat familial – Quantité 6 personnes – Prix de revient € par personne au 10 Novembre 2015 Ingrédients 1 chou vert 6 belles pommes de terre 1 c. à soupe d’origan 4 c. à soupe d’huile d’olive Terre2crète 160 gr de lardons nature 160 gr de lardons fumés Gomasio recette ICI Préparation Détailler le chou en lamelles et les pommes de terre en cubes. Faire cuire à la vapeur pendant 30 mn, vérifier la cuisson vers la fin. Préchauffer le four thermostat à 180°C. Écraser les légumes à la fourchette avec l’huile d’olive. Mélanger l’origan. Ajouter les lardons et remuer délicatement. Mettre cette purée » dans un plat à gratin comme j’ai fait ici quand c’est pour nous. Ou dans des mini cocotte qui donne une jolie présentation quand on reçoit. Saupoudrer de Gomasio. Petite précision. Je ne sale absolument pas le plat car déjà, il y a les lardons et le Gomasio est salé !! Enfourner pour 20 mn environ, le temps que le plat ce réchauffe bien et que le Gomasio soit bien doré. Bon appétit !!! © 2015 – 2020, Natly. All rights reserved. Ce site enregistre des cookies sur votre ordinateur pour améliorer votre expérience utilisateur et analyser le trafic. Vos données ne seront en aucun cas fournies à un tiers. Vous consentez à nos cookies si vous utilisez ce Mentions légales Paramètres des cookies

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