Présentationproduit : Infusion aux Baies rouges - 15 sachets pyramide. Haut de page . - Infusion aux Baies rouges. - Arômes : framboise et fraise. - Ingrédients : fruits rouges épicés : Hibiscus et pétales de rose avec morceaux de pomme, cannelle et menthe poivrée. Arômes naturels de fraise, framboise et cerise. - Infusion aux Baies Lejus de bissap est une boisson, qui est très utilisée dans la médecine traditionnelle pour soigner la santé des hommes. Le marché européen qui importe environ 3000 tonnes d’hibiscus séchés par an. Boisson désaltérante et de plus en plus consommée en Occident et dans toute l’Afrique de l’ouest. Commentpréparer le bissap ou karkadé Faites bouillir l’eau puis ajoutez les fleurs d’hibiscus. Laissez bouillir 5 minutes, le temps que l’eau prenne une belle coloration rouge. Arrêter le feu et laisser infuser une vingtaine de minutes en troisgrosses cuillers à soupe de fleurs séchées d'hibiscus dans un litre l'eau en ébullition. Coupez la source de chaleur, couvrez, attendez 7 à 15 minutes et filtrez (le mieux est de placer un tissu dans la passoire). Laissez refroidir et conservez au frigo. Service : sur quelques glaçons versez ce divin breuvage et dégustez ! Portezà ébullition de l'eau et mettez-y 2 cuillères à café de fleurs séchées par tasse. Laissez infuser 4 à 10 min selon l'intensité souhaitée. L'eau devient alors d'un rouge CodyCrossSolution pour AVEC SES FLEURS ROUGES ON PRÉPARE LE BISSAP de mots fléchés et mots croisés. Découvrez les bonnes réponses, synonymes et autres types d'aide jp4t. La reine des prés dilate également les vaisseaux, tonifie le cœur et accélère la diurèse. Nombre de ses propriétés justifient ses indications en cures minceur elle facilite la perte d’eau rénale, absorbe les œdèmes douloureux et aide à lutter contre la cellulite et l’obésité graisseuse. Quelle fleur pour infusion ?Comment utiliser la vigne rouge ?Comment reconnaître la reine des prés ?Quand prendre du cassis ?Comment utiliser les fleurs de bissap ?Comment bouturer la Mauve ?Comment semer la reine des prés ? Quelle fleur pour infusion ? © Des plantes comme les fleurs peuvent être utilisées menthe, mélisse, camomille, citron, hysope, passiflore… Récoltez les herbes lorsqu’elles sont sèches après la rosée du matin, mais avant 12h lorsque le soleil est au zénith. Sur le même sujet Comment certifier une procuration ? Quelles plantes pour la tisane ? 5 plantes à cultiver pour faire des tisanes 1/5 minutes La menthe est idéale pour l’infusion et le thé ! … 2/5 Verveine. La verveine a un goût agréable qui est très agréable aux personnes en infusion. … 3/5 mélisse. … 4/5 camomille. … 5/5 Romarin. Qui s’est levé pour l’infusion ? Infusion de pétales de rose La rose de Damas, Rosa damascena ou Rose de Provins, Rosa gallica, sont des variétés médicinales de roses. Ils sont également très parfumés. A découvrir aussi Quels sont les symptômes de l’arrêt du tabac ? Quel mois pour tailler un pommier ? Comment faire une maison moderne sur Minecraft capitaine Kirk ? Comment changer la couleur du logo Instagram sur Android ? Comment est le col de l’utérus d’une femme enceinte ? Comment utiliser la vigne rouge ? La dose habituelle de complément alimentaire au vin rouge, pris par voie orale, est de 800 à 1500 mg de poudre en gélules par jour, à boire et à manger. Sur le même sujet Comment couper du papier cuisson ? en cas d’hémorroïdes l’utilisation de vin rouge, pendant 1 semaine, en fonction de la posologie recommandée par le fabricant du produit. Comment manger du vin rouge ? La vigne rouge peut être consommée sous forme de gélules, de comprimés, d’infusions ou encore de baumes et lotions. Il est recommandé de respecter la dose prescrite et de tenir compte d’éventuelles contre-indications. Pourquoi le vin rouge fluidifie-t-il le sang ? Améliore l’apparence externe des veines disgracieuses. Soulage la douleur due à la lourdeur et l’enflure des pieds. Hémostatique, resserre les tissus, fluidifie le sang. Comment reconnaître la reine des prés ? COMMENT LE RECONNAÎTRE ? Reine des prés feuillue et velue, mesurant de 60 cm à 1,20 m. Les tiges sont rouges. A voir aussi Quels sont les bienfaits d’un traitement hormonal ? Cette espèce est facilement reconnaissable grâce à sa faible densité de fleurs et à ses feuilles irrégulières. Comment cueillir la reine des prés ? Cueillir la reine des prés en début de floraison, en juin-juillet, dans les graminées inondées, près de la source, près des rivières, etc. Les racines sont actives, ainsi que les feuilles plus faibles, mais les fleurs ont un parfum doux donc c’est ce que je conseille vous devez récolter en premier. Quels sont les bienfaits de la reine des prés ? La reine des prés représente une alternative à l’aspirine. Ces composés confèrent un potentiel analgésique et anti-inflammatoire. Elle est traditionnellement utilisée pour éliminer les maux de tête et les douleurs articulaires rhumatismes, arthrose. Quand prendre du cassis ? Bourgeons de cassis en cas d’inflammation articulaire, et d’allergies préventives ou curatives, prendre 10 à 15 gouttes directement sur la langue ou dans un peu d’eau, matin et soir, avant ou après un repas. A voir aussi Comment tricoter 2 mailles dans un jeté ? Quels sont les effets secondaires du cassis ? Aucun effet indésirable n’a été rapporté avec le cassis. Quels sont les bienfaits du cassis en gemmothérapie ? Le macérat de bourgeon de cassis est l’un des extraits de gemmothérapie les plus polyvalents, il est avant tout un puissant anti-rhumatismal et anti-inflammatoire Remède contre l’arthrose, la goutte, les douleurs des ligaments et tendons, les articulations douloureuses. Quand boire du jus de cassis ? Délicieux cassis A raison d’un récipient par jour, vous ferez le plein de vitamines, pour un teint éclatant. Le reste de l’année, vous pouvez le boire le matin sous forme de jus, aussi riche en vitamine C que le fruit lui-même cassis 100% pur jus bio, Vitabio, 50 cl, 5 €. Comment utiliser les fleurs de bissap ? On utilise des calices séchés fleurs en infusion en en mettant simplement dans de l’eau très chaude. Parfois, des feuilles de menthe y sont ajoutées. Lire aussi Comment activer le mode dictée sur Word ? Mais il peut être mangé chaud ou froid, selon nos préférences. Comment utiliser le bissap frais ? Vous pouvez le boire chaud ou froid, même légèrement glacé mettez votre bissap au congélateur quelques heures, le temps que la glace commence à se former, mais sans faire de glaçon, c’est très rafraîchissant ! Comment utiliser les feuilles de bissap ? Comment utiliser les feuilles d’hibiscus bissap ? Il suffit d’infuser environ 5 cuillères à café de fleurs séchées pour 1 litre d’eau et de filtrer et d’adoucir le goût. L’infusion violette et très acidulée se boit chaude ou froide. Comment manger de l’hibiscus ? Comment manger de l’hibiscus ? L’hibiscus se prépare principalement en infusion, chaude ou froide. Pour la tasse, versez 25 cl d’eau bouillante dans 1 cuillère à café de fleurs d’hibiscus séchées, laissez infuser 10 minutes, couvrez, puis filtrez. Comment bouturer la Mauve ? Multiplication par bouturage réalisée avec les rameaux de l’année en fin de floraison. La coupe est effectuée en août sur des sols sableux. Lire aussi Quelle formation pour devenir investisseur immobilier ? Les boutures d’hormones sont recommandées. On peut aussi pratiquer le semis sous châssis en mars-avril. Quand planter une mauve ? Taille de la mauve Il est important de tailler court au début du printemps pour donner de la vigueur aux plantes et éviter une croissance trop importante. La taille en automne doit être évitée car elle peut provoquer la pourriture des souches en hiver. Où trouver la mauve sauvage ? La mauve sylvestre est une annuelle très rustique que l’on trouve à l’état sauvage dans les gravats, les bords de routes et les haies. Comment récolter les graines de mauve ? Il est également possible de récolter les graines en septembre ou octobre, lorsqu’elles sont mûres. Choisissez un jour où le temps n’est pas humide. Mettez-les dans une enveloppe en papier et dans un endroit frais et sec pour les semer. Comment semer la reine des prés ? Reine des prés multipliée par division pour les formes horticoles. Les formes sauvages sont facilement semées. A voir aussi Comment donner des Robux à ses amis ? Les graines germent en 3 mois, posées sur une surface de sol humide à une température de 20°C. Comme de nombreuses espèces aquatiques, elles ont besoin de lumière pour germer. Quand planter la reine des prés ? Comment infuser la reine des prés ? – 200gr de fleurs de reine des prés séchées ou 800g d’herbes fraîches – Mettre dans 10L d’eau de pluie froide la veille – Porter à 80°C température optimale pour l’acide salicylique – non bouillant et éteindre le feu – Couvrir et infuser 1h – Filtrer, diluer jusqu’à 10L/ha, pulvériser sur les feuilles. Comment est la stratification des graines? Étalez une couche de sable humide et disposez les graines en faisant attention à ne pas se toucher. Recouvrez d’une couche de sable, puis étalez une nouvelle couche de graines et ainsi de suite à la surface. Terminez par une couche de sable. Hypertension La tisane d'hibiscus possède de nombreuses propriétés thérapeutiques Riche en vitamine C, Facilite la digestion. Diurétique et dépurative, Baisse la pression sanguine et protège les vaisseaux sanguins. Sa teneur en anthocyanosidols lui confère des proprétés angioprotectrices. Elle possède des propriétés anti-asthéniantes, antitussives, et s'utilise dans le traitement des bronchites et des angines, des affections pulmonaires, ainsi que dans le manque d'appétit. Elle est également utilisée dans le traitement des troubles dysentériques, et apaise les spasmes gastro-intestinaux, bref, elle facilite le transit intestinal. Elle contribue à baisser l'hypertension par une amélioration rapide de la valeur systolique au bout de quelques semaines seulement. Les mucilages qu'elle contient contribuent au traitement des inflammations internes. En décoction, la tisane d'hibiscus peut même être utilisée comme bain de siège pour traiter les troubles ano-rectaux. Elle possède également des propriétés œstrogéniques et spasmolytiques, bien que celles-ci ne soient pas encore mises à profit dans la médecine occidentale....Karkade, bissap, dah, thé rose d’Abyssinie, ces noms recouvrent une boisson unique, préparée à partir de l’hibiscus sabdariffa. Cette fleur intéresse beaucoup la médecine car elle contient des substances à propriétés diverse, surtout des antioxydants comme les anthocyanines mais aussi des flavones, des flavonols et des acides phénoliques Une équipe de nutritionnistes de la Tufts university de Boston a décidé de s’intéresser aux vertus des tisanes à base d’hibiscus pour voir si on pouvait ainsi, à dose alimentaire, abaisser la pression artérielle de personnes ayant une hypertension artérielle modérée ou un état qualifié de pré-hypertension. Ils ont étudié l’effet de cette tisane sur 65 femmes et hommes en bonne santé, âgés de 30 à 70 ans dont la pression artérielle systolique le chiffre du haut se situait entre 120 et 150 ou 12 et 15 pour les non habitués ! et avec une diastolique inférieure ou égale à 95 9,5 pour ceux qui préfèrent. Ils ne devaient pas prendre d’antihypertenseurs. Un groupe a bu une tasse de 20 centilitres de tisane d’hibiscus trois fois par jour pendant six semaines, l’autre groupe a bu un placebo. Au bout de ce mois et demi, les chiffres tensionnels du groupe recevant la tisane ont été améliorés par rapport à la situation de départ et par rapport au groupe placebo de façon statistiquement significative dans les deux cas. Ainsi la pression systolique moyenne du groupe tisane » était de 129,4 au départ et de 122,2 après six semaines. Par comparaison, dans le groupe placebo elle était respectivement de 129,8 et 128, diastolique moyenne était de 78,9 au départ et de 75,8 à l’arrivée. Pour le groupe placebo c’était 79,6 et 79,1. Cette étude montre donc que trois tasses de tisane à l’hibiscus permettent d’améliorer les hypertensions modérées et les états réduction de 7 mm concernant la systolique n’est pas anecdotique. Car, en 2002 un travail publié dans le JAMA montrait qu’avec une réduction de 3mm de la systolique on réduisait le risque relatif de décès par attaque cérébrale de 8 %, celui de mortalité par maladie coronarienne de 5 % et la mortalité globale de 4 %.Où ? L'Hibiscus Sabdariffa, se développe dans les régions tropicales et subtropicales, et est une plante de la famille du gombo et du coton. La calice et la canule des fleurs, récoltés au moment de la fructification, sont séchées et contribuent à elles seules à la composition de la tisane d'hibiscus, encore appelé thé rose, karkadé, bissap, thé fleuri ou boisson de chimique, goût et bien-être La tisane d'hibiscus est privilégiée par beaucoup de composés bienfaisants. - Les fleurs d'hibiscus contiennent des mucilages, substances végétales constituées de polysaccharide, qui ont des propriétés gélatineuses, donc épaississantes et adoucissantes. - Les calices quant à elles renferment de nombreux composés phénoliques, des acides organiques tels l'acide citrique, malique et tartrique, et aussi des anthocyanidols, qui lui confèrent sa couleur tisane d'hibiscus possède un goût très agréable de fruit rouge acidulé. Elle peut être dégustée chaude ou froide. De plus, elle est très douce au goût et très rafraîchissante. La tisane d’hibiscus donne une véritable sensation de Origine des fleurs d’hibiscus noms carcadé, bissap... Pour la petite histoire L’hibiscus, de son nom scientifique hibiscus sabdariffa, est une fleur originaire d’Amérique centrale. Actuellement elle est surtout produite en Afrique. C'est l'ingédient de base du "bissap" ou "carcadé" boisson typiquement africaine. Le bissap peut porter le nom de Coc'Afrique "Seille" en Guinée, "roselle" en Jamaïque ou "Agua de Jamaica" au Mexique. En Afrique de l'Est et au Moyen-Orient, cette boisson est appelée carcadé ou des fleurs d’hibiscus Les fleurs de l'hibiscus sont séchées, puis une fois infusées, on peut utiliser le jus de l'infusion pour parfumer des sauces et des confitures. Son goût fruité et acidulé parfumera vos desserts tels que vos crèmes brûlées ou encore vos cake. L'hibiscus est aussi délicieuse dans l'accompagnement des noix de saint Jacques. C'est la fleur qui sert à préparer le bissap ou carcadé, boisson "star" de l'Afrique de l' préparer le bissap, on infuse de préférence une nuit dans de l'eau froide la fleur d'hibiscus, puis on boit la décoction fraiche et très sucrée. En Afrique, on parfume généralement le bissap avec de la menthe ou du gingembre. Le jus de bissap obtenu après infusion des fleurs d’hibiscus a une forte teneur en calcium, vitamine C, niacine, bissap a des vertus diurétique, fébrifuge, elle est excellente pour aider à lutter contre l'hypertension. Il fluidifie le sang et réduit les effets de l’alcool sur le système. C'est une boisson riche en acides ascorbiques d'où son goût acidulé et on lui prête également des vertus sédatives et hypotensives, voire laxatives. Etude Diane L. McKay et sabdariffa lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive 3278 - Etude du JAMA Whelton PK et Modifications to Prevent 289 843 Marie-Line DUPUYNaturo EnergéticienneeCabinet International06 42 25 92 55 Le jeu simple et addictif CodyCross est le genre de jeu où tout le monde a tôt ou tard besoin d’aide supplémentaire, car lorsque vous passez des niveaux simples, de nouveaux deviennent de plus en plus difficiles. Plus tôt ou plus tard, vous aurez besoin d’aide pour réussir ce jeu stimulant et notre site Web est là pour vous fournir des CodyCross Avec ses fleurs rouges, on prépare le bissap réponses et d’autres informations utiles comme des astuces, des solutions et des astuces. Ce jeu est fait par le développeur Fanatee Inc, qui sauf CodyCross a aussi d’autres jeux merveilleux et déroutants. Si vos niveaux diffèrent de ceux ici ou vont dans un ordre aléatoire, utilisez la recherche par indices ci-dessous. CodyCross Egypte antique Groupe 194 Grille 1HIBISCUS Les fleurs d'hibiscus constituent l'ingrédient de base du "jus de bissap" ou "carcadé", boisson traditionnelle africaine très rafraîchissante aux nombreuses vertus. Nous allons vous en présenter les principaux bienfaits, ainsi qu'une recette facile pour en profiter ! Un peu de contexte L'hibiscus est un arbuste, qui peut facilement atteindre 5m de hauteur et autant de largeur. Les fleurs, isolées ou groupées, sont facilement reconnaissables. Il existe plus de 500 espèces différentes, la plupart cultivée comme plantes ornementales pour leurs fleurs colorées, mais celle qui nous intéresse est Hibiscus sabdariffa. Cet arbuste pousse en zone tropicale, notamment en Guinée d'où il est originaire puis s'est ensuite propagée dans le reste de l'Afrique de l'ouest, au Botswana, et au Congo. Cette plante est aussi connue en Égypte, au Soudan, en Centrafrique et dans de nombreux pays. C'est la boisson nationale de la Guinée, de la Mauritanie, du Mali, du Sénégal... C'est aussi une boisson très populaire en Égypte et au Soudan sous le nom de karkadé. On utilise les calices fleurs séchées en infusion en mettant simplement quelques-uns dans de l'eau très chaude. On y ajoute parfois des feuilles de menthe. Mais elle peut être consommée chaude ou froide, selon la préférence de chacun. L'hibiscus nettoie les intestins et contribue à la perte de poids L’infusion de fleurs d’hibiscus bissap est digestive et diurétique. Elle est fortement conseillée pour le bon fonctionnement de l’intestin. Très efficace contre les troubles digestifs et la constipation, cette boisson aide au transit et nettoie le système digestif léger laxatif. Le jus de bissap favoriserait la baisse du mauvais cholestérol et dans le même temps réduirait les niveaux de triglycérides. En Afrique, plus particulièrement au Sénégal, de nombreuses personnes consomment cette boisson naturelle pour perdre du poids. En effet, d’après eux, le bissap aurait une action amincissante réelle et reconnue depuis des centaines d’années. En outre, le bissap a également des effets positifs sur la santé, en contribuant à réduire le niveau de sucre dans le sang, produit idéal donc, pour tous ceux qui souffrent de diabète. Le saviez-vous Le bissap ou fleurs d’hibiscus bio est un ingrédient de plus en plus utilisé en poudre dans la composition de gélules amaigrissantes. Fleurs d'Hibiscus Bio Prix 5,90 € / 200g Découvrir L'hibiscus réduit l'hypertension artérielle Pour ceux souffrant d’hypertension, ou tout simplement pour ceux qui veulent la prévenir, l’infusion d’hibiscus représente un remède naturel de choix. Les études ont montré une diminution de la pression artérielle de la même façon que certains médicaments et une diminution du taux de “mauvais” cholestérol. L’infusion est conseillée dans ce cadre, à raison de 3 tasses par jour pour une durée de 4 à 6 semaines. L'hibiscus est antioxydante, antalgique et même anti-dépresseur En 2010, des chercheurs de l’université d’Oslo ont publié sur le Nutrition Journal les résultats d’une étude menée sur les qualités antioxydantes de 283 boissons. A la surprise générale, ce n’est pas le thé vert qui a récolté les lauriers, mais… l’hibiscus. L’hibiscus est donc un antioxydant naturel, et protège donc le corps humain contre ce qu’on appelle les radicaux libres. Ces radicaux libres sont des composés instables produits par le corps, et augmentés notamment par le stress, la pollution, la cigarette ou d’autres facteurs extérieurs. Ces radicaux libres sont responsable du vieillissement des cellules et provoquent sur le long terme des maladies cardiovasculaires, certains cancers, etc… L’hibiscus est également riche en vitamine C et son infusion d’hibiscus fait partie aussi des remèdes naturels contre la dépression, en luttant contre certains signes de celle-ci tels que la fatigue, le désespoir, le manque de motivation, etc. Recette du Bissapinfusion de fleurs d'hibiscus En infusion à froid La boisson rafraîchissante de l'été 15 à 30 g d’hibiscus séché, à infuser dans 1L d'eau, garder au frais entre 2H et toute une nuit. À agrémenter à volonté sachets de thé caféiné, bâtonnets de cannelle, quartiers de citron vert ou des feuilles de menthe…. Servez froid avec des glaçons. Cette boisson est excellente pour hydrater l'organisme et lutter contre la chaleur, c’est LA boisson santé à consommer l'été ! En infusion chaude La recette instantanée 1 tasse d'eau à 95°C, 2 cuillères à café d’hibiscus séché, à infuser 4 à 10 minutes, selon l’intensité souhaitée. L’eau se colore rapidement en rouge rubis et prend un bon goût acidulé. Fleurs d'Hibiscus Bio Prix 5,90 € / 200g Découvrir Depuis l’antiquité, les fleurs d’hibiscus séchées sont connues et sont toujours habituellement employées par la population égyptienne, notamment pour leurs caractéristiques curatives. Souvent, cette plante est consommée en boisson, froide ou chaude, parfois avec l’ajout de gingembre, pour ses propriétés digestives, hypotensives, sédatives et diurétiques. N’hésitez pas à en tirer profit en vous préparant une bonne tisane d’hibiscus. La petite histoire de la fleur d’hibiscus La fleur d’hibiscus aux jolies couleurs fait la décoration traditionnelle de la coiffure des femmes dans les pays tropicaux. Parmi les nombreuses espèces poussant dans les quatre coins de la planète, l’hibiscus sabdariffa, celle venant de Thaïlande, est très demandée pour ses vertus thérapeutiques. Elle est également connue sous l’appellation d’oseille de Guinnée. Cette variété, une fois adulte, a une hauteur allant de 2 à 4 m, avec des fleurs allant jusqu’à 8 cm de diamètre. Ces dernières ont un cœur de teint pourpre ainsi que des pétales arborant un dégradé allant du jaune au rose. Cette espèce d’hibiscus possède diverses vertus sur la santé. En effet, elle permet de réduire le taux de mauvais cholestérol et est un bon remède contre l’hypertension artérielle ainsi que les menstruations douloureuses. L’hibiscus sabdariffa fluidifie également le sang et baisse la fièvre, en plus de réduire la rétention d’eau. Faites une tisane d’hibiscus avec cette espèce afin de tirer profit de ses vertus thérapeutiques. Pour mieux vous informer sur le l’hibiscus et ses bienfaits sur la santé, cliquez ici pour plus d’infos. L’hibiscus et ses propriétés C’est pour leur richesse en acide ascorbique vitamine C et en acide protocatéchique tous deux des acides organiques qui possèdent des vertus antioxydantes que sont reconnus les calices. Mais ces derniers sont aussi connus par leur richesse en acide citrique, celui-ci jouant le rôle de régulateur de pH. Mais l’huile essentielle Eugénol, les pectines, les mucilages, les flavonoïdes et les anthocyanosides sont autant d’acides organiques pouvant expliquer les propriétés anti-inflammatoires pour les voies respiratoires supérieures, adoucissantes, laxatives légèremet et antispasmodiques des fleurs d’hibiscus séchées, notamment du calice. Les pigments de ce dernier, formés d’anthocyanes et de flavonoïdes, lui octroient des caractéristiques antioxydantes. Dans la pharmacopée européenne, le karkadé ou carcadet est cité dans la conception de certains mélanges pour infusions officinales. Dans une première préparation de tisane d’hibiscus, il est ainsi mélangé à l’écorce de quinquina, à l’écorce d’orange amère, aux feuilles de ményanthe, au fenugrec, à l’églantier, à la centaurée et à la cannelle de Ceylan. Dans une deuxième préparation, le karkadé est mélangé aux feuilles de thé, aux feuilles de maté, aux graines de guarana, aux noix de kola, aux racines de ginseng, aux racines d’éleuthérocoque, à l’églantier et à la cannelle de Ceylan. L’hibiscus, notamment pour sa vertu hypotensive, est utilisé comme ressource médicale dans la médecine traditionnelle mexicaine, chinoise et sénégalaise. Toutefois, aucun conseil thérapeutique n’est envisagé à ce jour, au regard des données scientifiques assez faibles, bien qu’il y ait eu des tests cliniques ayant porté leurs fruits comme ceux réalisés à la Tufts University de Boston. Ainsi, l’emploi de l’hibiscus séché dans ce domaine ne relève que dans la médecine douce qui préconiserait d’en prendre quotidiennement 3 tasses de 240 ml, en vue d’aider à faire descendre la tension artérielle et donc à la prévention des risques cardiovasculaires. La tisane d’hibiscus C’est surtout pour ses effets anti-inflammatoires que sont employées les fleurs d’hibiscus séchées. Elles adoucissent donc les systèmes digestifs sensibles ainsi que les gorges irritées, et sont parfaites en cas de troubles alimentaires ou de colite. En plus, cette tisane hypotensive protège les vaisseaux sanguins. Des études ont certifié le fait qu’elle soit une protectrice cardio-vasculaire, de par ses antioxydants robustes les anthocyanes. Ces dernières sont des pigments qui octroient aux fleurs d’hibiscus leur teinte pourpre. Antispasmodique, sudorifique et diurétique, l’infusion d’hibiscus n’est-elle pas intéressante ? En plus de tout cela, celle-ci est riche en vitamines A et C, lui offrant alors des propriétés stimulantes. En cas de lassitude transitoire, n’hésitez pas à vous offrir une tisane d’hibiscus. Voici comment la préparer. Prenez 3 à 4 feuilles d’hibiscus séché et infusez-les par tasse pendant 4 à 10 minutes, en fonction de l’intensité souhaitée. L’eau se colore aussitôt dans un joli ton rouge rubis, offre une saveur acidulée et est très rafraîchissante. Vous avez le choix entre la boire tout de suite ou la boire refroidie, sachant que la tisane d’hibiscus à boire refroidie est délicieuse. Préparer un bon bissap avec des fleurs d’hibiscus séchées Nombreuses sont les façons de préparer un bissap. Celles-ci varient en fonction de la région où est utilisée la préparation. Pour préparer un bissap traditionnel, selon les recettes de l’Afrique Orientale, voici comment il faut faire. Pour 1 L de bissap rafraîchissant, il vous faudra 2 L d’eau, 50 g de fleurs séchées d’hibiscus et 100 g de sucre. Fréquemment, sont ajoutées au jus obtenu des feuilles de menthe ainsi que des épices. Si vous voulez essayer la recette en utilisant des feuilles de menthe, c’est à la fin de la cuisson que vous allez additionner ces dernières. Elles infuseront alors pendant l’attiédissement du jus de bissap ainsi obtenu. Mais avant tout cela, versez dans l’eau bouillante vos calices de carcadet après les avoir rincés préalablement. Cela constitue donc la première étape de votre préparation. L’étape suivante consiste à additionner les épices et le sucre et à continuer la cuisson à feu doux entre 10 minutes et un quart d’heure. Au terme de la cuisson, laissez la préparation pendant au minimum 3 heures, le temps de se refroidir. Et lorsque le carcadet est froid, effectuez le filtrage de la préparation en pressant les fleurs d’hibiscus cuites, en vue de récupérer le plus de jus possible. Parfois, il est nécessaire d’effectuer un second filtrage dans un sac en étamine, notamment si les épices y ont été additionnées. Et avec l’ajout de quelques glaçons, servez frais votre jus bissap. Les vertus médicinales de l’hibiscus en bref En plus d’être un laxatif délectable, l’hibiscus séché permet donc de préparer une boisson rafraîchissante. Il est, non seulement antalgique, mais est aussi anti-inflammatoire et antibactérien. Il a pour effet de relaxer les muscles utérins et est un bon diurétique et cholagogue. Et en plus de faire descendre l’hypertension artérielle, il est hypocholestérolémiant et spasmolytique. Les fleurs d’hibiscus séchées sont utilisées dans le traitement des refroidissements et des irritations des voies respiratoires supérieures. Il est aussi un remède contre les douleurs d’estomac et la fièvre. Utile également dans le soin des dermatoses, des allergies ainsi que des eczémas suintants, l’hibiscus sera alors utilisé en cataplasme. Sous ses notes aigres très dévoilées, se divulgue un goût gourmand de fruits vermeil comme la groseille, la framboise, l’acérola, la canneberge ou encore la cerise. Cette plante doit sa richesse à son équilibre entre ses goûts floraux et fruités et son aigreur, lui conférant alors à la fois une touche rafraîchissante et gourmande.

avec ses fleurs rouges on préparer le bissap